午餐•2022年8月1日

梅子排骨酱做梅子排骨豆腐
味道不错～豆腐也很好吃，虽然毫不意外地豆腐又被我搅碎了好多🙈排骨泡水几小时后白净了好多～发现了剁排骨的方法：大力剁一下，只要骨头有剁开一半以上，就可以用手掰开，然后排骨侧过来从侧面切断即可。不过应该只有比较疏松比较脆的骨头才管用，很硬很结实的那种估计仍然不行。#午餐•2022年8月1日# #一人食。#

2022-08-02