2022年08月02日

烤牛肋
1. 主备材料:  
牛肋条     
· 调料:             
料酒      1勺
生抽      2勺
老抽     半勺
蚝油      1勺
适量盐、孜然粒、
孜然粉、辣椒粉、黑胡椒碎、迷迭
香，蒜，生姜
烤肉酱
2. 步骤
1) 冷水泡牛肋去血水
2)调料汁腌制一夜牛肋放冰箱
3) 锡箔纸盖住牛肋
4) 200度 1小时。中间30分钟翻
5)烤好取出来刷一点烤肉酱，再次放入5分钟烤箱

2022-08-02