韩国旅游发展局 | 宅家美食斗士

韩式牛肉锅
非常感谢韩国旅游局办事处发的牛肉锅材料🙏
一大早去买了肥牛卷，到家开始制作
1⃣️打开包装里面满满的都是料包，有干香菇包，蔬菜包，粉条，各种调料包还有使用说明书

2⃣️将干香菇洗两遍再泡发，泡发的水不要倒掉，留着做高汤，粉条冷水泡软，肥牛卷按照说明书用盐、白糖、黑胡椒粉、洋葱汁、大葱粉，大蒜粉，香油、酱油，腌制三十分钟

3⃣️拿一个砂锅，一层肥牛卷，一层粉条，一层香菇，再一层肥牛，一层干的蔬菜包，随后倒入泡发香菇的高汤

4⃣️小火炖煮五分钟即可，粉条和肥牛卷都很好熟，加上砂锅有保温作用，所以放心不会夹生

5⃣️低脂高蛋白的肥牛锅就完成了，美美的开吃吧😄
#午餐•2022年8月5日#

2022-08-05