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2022年08月05日

橙汁鰻魚

將白鰻刷上特製柳橙洋蔥醬汁、以炭火燒烤,賦予焦糖味的焦脆炭香,
搭配柳橙熬煮的大黃根與清甜多汁的櫛瓜和新鮮柳橙,
最後以百里香嫩葉裝飾增添風味。

酸甜多汁、清爽脆口的滋味,
讓膠質豐富、口感細緻、香氣純淨的鰻魚再添夏日消暑開胃的美味魅力。

2022-08-05