马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

一不留神把高筋面包粉当低筋粉用了，发觉时三种粉都已经混合在一起，只能硬着头皮做下去，没想到也算做成了！吃到嘴里很明显的Q弹，没放白糖，就放了80克红糖，感觉正好。下次还是想正常做一次低筋粉版比较一下。

2022-08-05