棉花糖慕斯·有手就行

微波爐版的豆奶巧克力慕絲。
1.豆浆粉一包，搭配200克的熱水，先制作成豆浆
2.加入1茶匙可可粉溶解。
3.将100克棉花糖剪成小块方便融化，加入豆浆，微波炉550瓦，两分半钟（容器最好超過2倍高度，以免微波時膨脹溢出；或者每次微波一分鐘攪拌，再重複兩次，直到完全溶解）

也可以用小美（5分鐘，65度，速度2）完成
4.取出攪拌，確定棉花糖完全融化，放凉，冷藏三小时。
tip:豆漿粉最好選無糖的，或用牛奶替代，以免太甜。此款口感普通，勝在製作簡單。#早餐•2022年8月8日#

2022-08-08