2022年08月11日

水煎包
这一锅是水煎包小伙子的手艺，难得他有几天休息，主动帮厨来，表现不错！
包包子~锅中刷油~包子褶朝下~醒发一会~加热到包子底部发焦~沿锅边倒热水至包子一半高度~加热至无水~撒葱花和芝麻，出锅。

2022-08-11