早餐•2022年8月12日

#早餐•2022年8月12日# 自酿甜酒酿。40度高温天，不做点甜酒酿都说不过去。于是买了酒曲和圆糯米开干了。煮好糯米饭，晾凉，加凉开水，加酒曲。密封。就好了。两天时间到了一定要放冰箱，否则就发酵过头。气温太高了。甜甜的酒酿加点枸杞。吃到嘴里冰凉的，下班回家第一件事就是先舀几勺甜酒酿犒劳一下自己。

2022-08-12