五仁饼干的做法

五仁馅失败了不抱团，找到这个配方，比预想的更香酥好吃！参考了另一个桃酥配方，减油到100，减糖到50，泡打粉加到3，小苏打2，另加了玉米淀粉20。170度15分钟上色差点，又加了185度5分钟。油糖下次都可以再减点。

2022-08-13