【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

今年又是大成功。同一天又做冰皮有座广式，忙了整整一天。广式的弄了两盘大概24个，用的210定型180烤制，感觉温度稍微搞了一些。也可能我放到中层的缘故。应该听博主的，两盘和以下都用200定型。

2022-08-14