原味贝果

1.250克面粉120克水，下次增加到130克
2.200度20分钟，底有点焦，下次换上火200度，下火190度
3.分6个每个65克，有点小，下次分5个
4.20秒烫面比较好，不会皱
5.烤箱发酵35度25分钟
继续努力💪，争取早日磕出完美的🥯#贝果贝果#

2022-08-14