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Sun Yan 做过

复刻KFC生椰瑞士卷

天使蛋糕虽然颜值很高,但味道一般、口感偏硬,只能算是消耗蛋清的好方法,单独为了做它不太值得~ 如果不是为了消耗虎皮剩下的一堆蛋清,我觉得不会再刷这个配方。
椰浆奶油味道不错,以后可以用到其他蛋糕上,糖加到了20克,我觉得刚好,26估计也行。
另外温度用的155,时间加了五分钟aca烤箱。

2022-08-14