午餐•2022年8月17日

#午餐•2022年8月17日#
第一次蒸鱼！还比较成功～
用的是草鱼鱼腩，洗净血水后直接剖面横切，生抽淀粉油浅腌制15min，做作摆盘，放了青椒丝蒜片垫底，上面撒了蒜末，放进高压锅上汽后蒸12min，散气后取出。
就一个字，嫩！还一个字，淡😂（很清淡而且不够咸） 下次出锅后加点盐和酱油。

2022-08-17