红糖发糕（成功率百分之百！）

按照配方标准做了好多次，后来就逐渐调整配方，最后两张图片是今天最新的配方，没有放鸡蛋，320克小麦粉粉/玉米面混合比例3：1，水300克，糖减半，酵母不变，醒发30分钟，蒸20分钟，效果完美#晚餐•2022年8月18日#

2022-08-18