爆香马齿苋

每到夏天看到有卖马齿苋就会忍不住买一把，择成小段，焯水过冷水，热锅冷油爆香蒜瓣和干辣椒，马齿苋下锅加一小勺盐翻炒片刻即可。嫩的不会很酸，老一点的更酸爽，每次都是一人干一盘😋#晚餐•2022年8月19日#

2022-08-19