玛格丽特小饼干

分享第一次自己做玛格丽特小饼干！
<两点水>黄油250g(打发后才发现玉米淀粉不够）
<新良>低粉200g
<海天>玉米淀粉200g
<阿尔法>代糖80g
<pdd随便买的>糖粉40g(可以不加的，饼干偏甜）
蛋黄6个
盐3g
<展艺>耐高温可可豆
可可味：250g面团+10g<百钻>可可粉
抹茶味：250g面团+8g<百钻>二级抹茶粉（偏苦）
原味300g
9g一个放入烤盘，120℃烤了20分钟（每个人的烤箱不一样，最好从低温试起）

2022-08-19