开花米糕（碗糕）

没开花，但也蛮好吃的。可能用的是东北珍珠米的原因，有点儿粘，口感也不错。200克米，30克面粉，破壁机果蔬程序，需要注意的是水的比例要合适，这个米是需要1：1的水和米，不然会很干搅不动，这是第二次做了，不开花也许是米的原因

2022-08-20