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吐司,奶香手撕面包,超级香浓

做了三次,这次用了新买的先锋粉,终于成功了。家里人喜欢葡萄干,放了75g,下次要提前用朗姆酒泡一晚才入味。液体量:牛奶100g,鸡蛋39g,炼乳35g。发酵在微波炉里,放一杯热水,夏天90分钟刚好6分满,小圆角很可爱。只有低糖吐司模具,上色深了。在犹豫要不要另外买模具。

2022-08-21

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