驴打滚

人少，糯米粉130克，玉米淀粉20克，糖10克，玉米油10克，温牛奶150克（用牛奶的话或许应再加10克的量，因为蒸熟稍稍偏硬，我喜欢更软一点），蒸25分钟，稍晾凉一点，洒适量黄豆粉擀平，抹自制红豆沙，卷起来，这里重点要说的是用线截断简直不要太好的办法了，一个个很规整。还有带手套实测一点儿都不粘手，一次成功，完美

2022-08-25