午餐•2022年8月27日

#午餐•2022年8月27日#
红烧肉

今天的红烧肉是做的最成功的一次，所以必须记录一下
配菜用的菌子和土豆

做法：五花肉焯水切丁，然后放锅里进行煸炒出油。然后放入我的电砂锅里，加一勺生抽一勺老抽一把冰糖一勺白酒，加入几颗八角、香叶、桂皮；几段葱白几粒蒜；加开水没过。同时加入泡好的菌子。最后肉炖烂以后，出锅前20分钟倒入土豆即可。

2022-08-27