不加水的快手山楂馅

试过啦，是可以做月饼的，把配方里的白砂糖一半替换成麦芽糖，腌制的时候只放白砂糖和冰糖，炒的时候加麦芽糖，炒到最后可以抱团的时候，再加一点黄油下去继续炒，炒到不沾刮刀，就是月饼馅啦

2022-08-28