绝味五仁月饼馅

【五仁月饼】

花了一天的功夫的月饼
上午制作冬翅馅
下午抽空烤 炒各种坚果
晚上包和烤
烤的时候香气溢满屋😁
我家先生被香味吸引
闻味而来
哇咔咔
第一次做我很满意呀
吃起来香脆软糯
等待回油中…
哈哈哈
配方按我有的坚果
腰果 南瓜籽 黑白芝麻 花生 大杏仁 核桃  蔓越莓
量翻倍
加366克冬翅馅

待改进：
换毛刷刷蛋液
先做月饼皮，再混合内馅（这次还好不影响）
包月饼下次会很顺手
按压注意再稍微用力些
🌻🌻🌻🌻

2022-08-30