2022年08月30日

凉拌菠菜木耳

如图所示，木耳泡开，菠菜洗净
蒜切沫，小米椒切圈，小葱切段

烧开水，木耳焯3分钟，菠菜焯2分钟

锅内热油，放入蒜末、小米椒、葱末、花椒粉
倒入碗里

4勺生抽，4勺醋，4勺盐，4勺糖，1勺麻椒油，拌匀即可。


吃后感：稍淡，味道不够有层次。
菠菜不好拌，下次试试把料先调好，一次倒入

2022-08-30