午餐•2022年9月2日

#午餐•2022年9月2日#
先煮面条。煮好后放到冷水中。加入两三个冰块。在锅里放入玉米油。把葱根放进去。小火慢炸。金黄后捞出。放入葱段。继续小火慢炸。在此期间调好酱油，白砂糖，蚝油等调味料。炸至金黄后捞出。关火，倒入调好的酱料。再倒入从冰水中捞出的面条。搅拌均匀即可。

2022-09-02