z1025 做过 【排骨焖饭】 基本按照步骤,方子蛮好吃的。配料有:土豆两个(切块后用油煎至两面金黄焦香的脆壳,这一步很重要,会让土豆有一股焦香);胡萝卜两根也切块过油稍微炒一下;蟹味菇一包;三根芦笋;1/3个玉米的玉米粒;排骨大概是600克;调味料按配方1.5倍,稍微加一点孜然会更香。推荐排骨多煮一会儿再转电饭煲,这样排骨能更入味。 2022-09-03