新疆大盘鸡无需争议

按照方法，口感总结:1.用的鸡腿，温热水焯鸡肉，放入生姜，撇去浮漠，捞出在40度左右的热水清洗。2.按照方法做出来比较苦，鸡肉比较柴，口感不好。3下次鸡肉先进行腌制，更加入味，最好在放点酱，做的一般！

2022-09-03