巧克力流心月饼㊙️不开裂不破皮丨超详细教程

用了这个方子做的巧克力月饼皮。饼皮很好，不干也不湿，很好包。不过我没有松弛一小时，做好了就直接包了，因为我看到其他一些方子上是这样建议的，但是烤的时候月饼就有点变形，下次看来还是得松弛。

2022-09-04