北鼎珐琅锅

排骨炖萝卜，今天难得买到很水灵的萝卜。萝卜切滚刀块，排骨焯水备用，放油爆香姜丝八角花椒后排骨下锅，煎的微黄后放料酒，生抽，翻炒均匀后下萝卜。十分钟后上桌#北鼎珐琅锅# @北鼎Julia

2022-09-04