不加一滴水，松软香甜的南瓜馒头

#晚餐•2022年9月10日# 用了一个贝贝瓜，半碗牛奶，3克左右的酵母，大概300克的面粉吧，放了一小勺糖。一次发酵，直接冷水蒸，有几个是豆包😜，馒头比豆包光滑的很。这是我做的迄今为止最好的小馒头了😂

2022-09-10