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Kuri_栗 做过

超级好吃简单好做的可可麻薯软欧面包

#早餐•2022年9月12日#
欧包初体验
糖油应该都是减半后再-5克
烤箱180 20分钟
馅儿没有核桃就包的是德芙和欧扎克麦片,烤出来爆浆,而且咬下来每一口先是可可香气再是德芙的味道挺好吃的

面包机搜手套膜一定要开盖子,不然后期面团会太热,中途觉得太热放冰箱里冷静了一会,就很怕酵母死了发不起来,没想到还能发,今天热了一个发现依旧很柔软
水根据吸水量的不同最好不要一起放完,及时看面团状态视情况而定
发酵时间每次40分钟左右

2022-09-12

Kuri_栗

😂我说我为什么做的欧包比较小,才反应过来材料减半数量也该减半,做着做着就忘了

2022-09-13