晚餐•2022年9月14日

#晚餐•2022年9月14日# 香菜重度爱好者的福音。记录：牛肉切片，锤松。放料酒，少许盐，老抽，生粉抓匀腌制20分钟。水开放肉片焯30秒左右，捞出。放蒜末，辣椒面，白糖，芝麻，淋热油。放生抽，耗油，少许醋，香菜，青红椒，抓拌均匀。

2022-09-14