很好吃麻辣榨菜贝果

方子量减半做了5个
每个约88g大小刚好

190g伯爵T65+25g斯佩尔特spelt+35g山茶花

1g现磨黑胡椒粉+2g孜然粉
没放干碟

消耗家里肉脯，代替腊肠
水煮后表面撒everything bagels
锦上添花～

室温直接发酵

烘烤200°C/20分钟

#早餐•2022年9月16日#
#那些年我烤过的面包#

2022-09-16