超详细步骤！8寸戚风（适合做蛋糕胚）

做一次蛋糕就想感谢楼主一次，虽然我做的不好，哈哈，胜在开心😁
好久没做蛋糕了，忘记了以前的操作经验
好记性不如烂笔头果然不假
今天记录一下烤蛋糕的情况，以供自己以后摸索
按照方子，上下火150度，中下层，50分钟
刚过去15分钟就像第二张图片一样出现裂口，担心越来越大，盖上了锡纸 。50分钟时间到了如图三效果，裂口不是很深，应该不影响做蛋糕用

担心锡纸影响温度，我把锡纸撤掉，按照这个温度又加烤了五分钟

2022-09-16