午餐•2022年9月16日

#午餐•2022年9月16日# 我不知道大理的孩子们是否记得，放学回家路上，有摆摊的人，下面一只蜂窝煤炉子，上面一口平底大锅，倒了油，放进去小洋芋滋慢煎，金黄酥脆的外皮，粉糯的心，蘸上特制蘸水，瞬间爆炸，味蕾的满足，心灵的抚慰，妈妈一次又一次劝告我不准买路边摊不卫生，只要有零花钱，不是买了书就是买了零食。
​妈妈自己动手，给我复刻了炸小洋芋，这款蘸水我在妈妈做的基础上有了改良，更符合我们家要求。

2022-09-16