2022年09月18日

宝妈在家带孩子，做好家庭主妇👍
为了让早上不那么慌乱，我都是提前备好料，健康又美味
1.1斤面粉加适量盐，4克酵母粉，4克泡打粉，鸡蛋一个，食用油适量，热水和面，揉光滑，放置半小时备用
2.半小时后，再揉一遍，揉成面团，面团表面刷一层保鲜膜，放置冰箱冷藏
3.第二天，取出面团不揉面，面板上撒一层干面粉，把面团拉伸10厘米宽，用刀切成3厘米宽（油条的大小根据你油的多少和你锅的大小），两条叠起来，筷子在中间压一下（这个我就不上图了，吃过油条的都可以联想一下😄）
4，起锅烧油，油温6成热，油条备好后，下锅炸时，用手两端提起，拉伸一下，两端稍微捏一下，（好看又不会炸分开），健康美味的油条炸好了，开吃😃

2022-09-18