sous vide duck leg confit低温水浴油封鸭腿

#晚餐•2022年9月18日# #跟着猫猫尝尝鲜# 还是有点咸了，香草味也比预期的淡。
不过倒是挺像记忆里在法国本土小餐馆吃过的，或许这才是正宗风味？ 改天找个原版油封鸭方子试试，对比下

2022-09-19