🇺🇸留学小厨房

黑椒牛排杂蔬煎蛋配牛油果酸奶油拌面（没有意面只好用乌冬面替代了😝）
今天中午小组有会，所以我自己早点解决午餐（室友们没人做饭就出门吃了😅），煎牛排重出江湖！这次是超级厚实的一块（200g左右吧），用了黑胡椒烧烤酱、海盐、大蒜腌制一小时，和洋葱胡萝卜一起加黑椒酱煎，还打了一个蛋，很完整的一道西餐厅牛排快速出锅😂（另一锅煮了小青菜和面）
其实没有上回用锅底炒菜剩下的蚝油酱油调味效果来得好，不过牛肉本身品质很棒，纯香也不错～因为太厚了不容易熟，看起来带着血色（大概六成熟吧），我吃了一半怕太生就又用微波炉热了一分钟（最后两张图感觉有八分熟了🙈）。没想到最好吃的是黑椒煎蛋和带点甜味的烧烤酱洋葱，今天的配菜都很抢风头啊😋
这一大盘吃下去太顶了，妥妥的蛋白质套餐😂
#午餐•2022年9月22日# #国外版厨房实验#

2022-09-23