2022年09月23日

#古早蛋糕# 烤盘28*28*6，用了10个鸡蛋的比例（原配方*0.834），减糖20g 换算后用了100g，吃起来有点淡 大人吃不够甜 小朋友可以。盐随便撒了点，吃的出咸味。
38L烤箱水域烤盘泡不到水，上下火150度50分钟+上火130度下火150度10分钟，牙签插进去没有粘糊糊，表皮没裂。烙印稍微用力了点。
热的时候可以抖臀，放凉了就不太行，吃起来稍微有点干。

2022-09-23