2022年09月24日

面包体：高粉250g 全麦粉50g 咖啡粉8g 糖15g 盐5g 酵母3g 椰子油5g
夹馅：椰蓉27g 奶粉20g 奶酪15g 炼乳15g 牛奶适量 葡萄干15g 蛋黄1个

水合法，冷藏静置90分钟
二发30分钟，烤箱180°18分钟

2022-09-24