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Linda_gcc 做过

奶香椰蓉花朵小餐包

空气炸锅,纯手揉,配方按4个的做的,作者配方系数的0.6。临时想要做这个面包,也没有用中种法,揉出膜花了不少时间和力气…
由于不太会卷,最后直接做成了心形,糖适当减了一丢丢,对我来说味道正好,完全就是椰蓉的甜味,很好哦!#晚餐•2022年9月26日#

2022-09-26

Linda_gcc

此面包含水量略稍少,做出来放几个小时后口感略干,做的时候要稍微多加点水

2022-09-27