琼式酥皮月饼

第1次下手还行。
第1次和第2次擀之前忘记静置15分钟，可能是这个原因酥皮不分层吧。
求是月饼就是小时候的味道。
在这里做个记录，明年再继续。
从此以后只做琼式，不做广式了。

2022-09-27