🇺🇸留学小厨房

紫甘蓝火腿蛋饼
中午剩下的一小碗黑椒紫甘蓝全归我了（室友说午饭吃太饱了晚上不准备吃了😂），拿了一部分做蛋饼（一个鸡蛋+一些面粉），两片火腿片（96% fat-free honey ham）撕碎了丢进去，没放调料，直接煎也很香！黑椒紫甘蓝里的黑胡椒粉味儿一下就出来了😍～火腿片也比火腿肠更适合做饼，煎至微微金黄的状态最佳。不修边幅的饼饼看起来简单朴实但味道很棒😋
#晚餐•2022年9月27日# #饼饼一锅摊#
p.s. 花青素满满的一天！上午泡紫甘蓝和刚才洗碗的时候都发现碗里接的水变蓝了😂难道说这里的水碱性这么明显吗🤔

2022-09-28