红糖椰油马拉糕二次发酵版，无泡打粉，原创

这个是我唯一收藏的马拉糕方子，也推荐给很多人做，从第一次做开始，都没有失败过，只有形状上的缺点，但不影响口感～
家人喜欢吃，每次都是用这个配方，有时候可以改变一下换个风味，只要状态跟方主一样，没有失败之说😁
喜欢做椰子口味，奶粉替换椰粉，水量约一半量替换200ml椰浆，不过要适当加点水，这次先按方主的水量（也就是椰浆+水）再加粉，每次加一次粉搅拌再加下一次粉，面糊很浓稠可以更好搅拌无颗粒，省去过筛～
为了消耗中筋粉，面粉全用中筋粉
有时懒，用8g泡打粉代替二发～

2022-09-29