研雨 做过 呛面馒头 213g南瓜+302g面粉，总重520g/7；144g艾草+302g面粉，温水适量＋1g盐＋5g红糖；400g全麦粉，温200+1g盐＋3g红糖，总重600/7，90g每只（锅稍小） 2022-10-01
450g全麦、盐2g、油10g；温水220～230、红糖4g，改刀切馒头（整体擀干卷起6次许）
2022-11-14
面粉：熟南瓜；1：0.7
2023-11-18
400g面280g熟南瓜，3.5g酵母
2023-11-18