2022年10月01日

一款凉拌菜
主料:海蜇头、拍青瓜、皮蛋
辅料:姜末、蒜末、小米辣、葱段、香菜、熟芝麻
# 酱汁很重要，姜蒜末、小米辣、熟芝麻一起，蘸热油，放入糖、生抽、香油、蚝油、凉拌醋。
# 主料一起，铺上葱段和香菜，倒入酱汁，捞拌均匀，上碟。

2022-10-01