猪肉丸子汤

完全没散，大成功👏👏

家里没鸡蛋了，就没加
然后怕散，水只加了两次
摔的时候很解压😂
口感不是很瓷实的那种，咬下去软软的，不知道如果加了鸡蛋会不会更硬一些
唯一不太满意的是稍微有点咸了，加了蚝油生抽的情况下，也许可以把盐省略掉

120g肉末做了10个丸子，又加了蘑菇白萝卜圆白菜和豆泡，最后下一把挂面做成汤面，开始变冷的天气里吃得很爽很开心

感觉其实10个丸子可以吃两顿😎

#晚餐•2022年10月1日#

2022-10-02