纯奶手撕吐司

今天买了淡奶油，只是倒多了10克，和了一会发现稀，又凭感觉加了面和一点酵母，又想起冰箱有蒸熟的南瓜，于是材料又多了南瓜，又稀了又加了面和酵母，最后面团到了820克，用470克左右进吐司盒，剩下分两分175克一份进小圆柱盒，175度圆柱烤20-25分钟，吐司共40分，后10分钟调低到170度。

2022-10-02