奶香纯粹的重料淡奶油吐司

这配方绝了。。爆发力惊人。
一开始我还以为没有油自己眼花了，反复确认才确定没错。奶香浓郁，吃完甜甜的，不总吃甜食的我觉得可以降糖到25g。
柏翠烤箱上火165/下火190，40分钟，15分钟加盖锡纸。
水分全部用的脱脂牛奶，加了1g面包改良剂和13g谷朊粉。鲜酵母11g做了1个。

2022-10-04