雨雪霏霏啊 做过 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 交作业。确实自己做的就是可以控制甜度。这个方子很好不甜。我黄油和糖打发的不如方子里面那样,不过最后效果不错。放了香草精。不小心面粉加多了一点,感觉有点稠,就加了一点点朗姆酒和牛奶。72%可可的巧克力chip。我以前吃外面卖的巧克力曲奇甜的我都有心理阴影了,甜味盖过了其他食材的风味。这个不甜我一口气吃了三个,有点小罪恶感:) 2022-10-08