藜麦吐司

自己改了配方，也成功了。35克藜麦加了240克水熬粥，晾凉，连水带藜麦一起倒进和面桶。自己加了全麦粉270克，高筋粉350克，冰牛奶120克，两个鸡蛋，30克奶粉，不爱吃太甜的，放60克糖。面团有点多，都粘到厨师机挂钩根上了，下次少放点面。中下层165度45分钟，180度5分钟。

2022-10-09